Lokantacılık

No Comment

Enerji krizi: Belçika restoranlarında mum ışığında yemek

AB hükümetleri gaz fiyatlarına bir üst sınır getirmeyi düşünürken, bazı Belçika restoranları enerji krizine çözüm olarak karanlıkta ve mum ışığında servis yapmayı deniyor.

30/09/2022

Birleşik Krallık

İngiltere: Kış ayları öncesinde aşı pasaportu uygulaması kalkacak

İngiltere Sağlık Bakanı Sajid Javid, Covid-19 aşı pasaportlarının kış aylarına girerken, virüsle mücadele için ülkede kullanılmayacağını duyurdu.

13/09/2021

sponsorlu

Dubai'de açılan kuru yaşlandırılmış et butiği ezberleri bozuyor

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Dubai'de açılan kuru yaşlandırılmış et butiği, geleneksel kasap dükkanına yeni bir görünüm getiriyor. 28 günden 100 güne kadar kuru yaşlandırılmış sığır, kuzu, ördek, geyik ve deve etleri, son teknoloji ürünü camdam soğuk odada sergileniyor

11/05/2021

sponsorlu

Dünyanın 'En İyi Pasta Şefi' Prealpato'dan özel bir tatlı tarifi

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Fransız pasta şefi Jessica Préalpato, Sofitel Dubai the Obelisk'teki Brasserie Boulud'da, Expo 2020'de Fransa için hazırlayacağı özel tatlının tarifini euronews'e anlatıyor. Prealpato, aynı zamanda mesleğindeki baskılarından ve restoran endüstrisinde cinsiyet eşitliğinden de bahsetti

22/04/2021

sponsorlu

Hasattan fincana, Dubai'de yeni nesil kahve kültürü

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Kahvenin hoşgeldin içeceği olarak sunulacak kadar yerel kültüre yerleştiği Dubai'de üretim süreçlerine ve kahve yapım ustalığına özel önem veren yeni nesil kahvecilik de oldukça rağbet görüyor

29/03/2021

Fransa

Fransız hakimler, yasağa rağmen lokantada yemek yerken yakalandı

Fransa’nın başkenti Paris’te bir grup hakim, Covid-19 yasaklarına rağmen bir restoranda yemek yerken yakalandı.

02/02/2021

Türkiye

Lokanta, kafe gibi işletmelerin çalışma saati kısıtlaması kaldırıldı

Lokanta, restoran, kafe gibi işletmelerin çalışma saati kısıtlaması kaldırıldı

21/07/2020

No Comment

Hollanda'daki restoranlardan Covid-19 önlemi: Açık havada kapalı mekan

Hollanda'nın başkenti Amsterdam'daki restoran ve kafeler Covid-19 riskine karşı farklı önemler geliştirdi. Virüsün yayılmasını önlemek amacı ile müşterilerin oturabileceği tek masalı camdan kabinler kuruldu.

02/06/2020

Vietnam

Vietnamlı lokanta sahibinden 'korona burger'

Vietnam’ın başkenti Hanoi’de, bir lokanta sahibi, Covid-19, bütün dünyada hızla yayılmaya ve can almaya devam ederken, virüsün mikroskop altında görülen şeklinden hamburger ekmeği yaparak, müşteri çekmeye çalışıyor.

26/03/2020

İtalya

Restorandan müşterilere 'yaramaz çocuklarınızla gelmeyin' uyarısı

İtalya'nın kuzey kenti Villa di Tiraro'da bir pizza restoranı, gürültücü ve yaramazlık yapan çocuklar ile baş edemeyince ilginç bir yönteme başvurdu. Girişte asılı olan uyarıda, "gürültü çıkaran yaramaz çocuklu ailelere" restorana gelememe ricasında bulunuluyor

22/01/2020

Avustralya

Avustralya'da McDonald's hamburgeri 24 yıl boyunca bozulmadan kaldı

Avustralya'da yaşayan iki kişi, 1995 yılında McDonald's'dan satın aldıkları hamburgeri olduğu gibi sakladıklarını iddia etti.

07/11/2019

Lezzet

Japonya'nın 5 lezzeti: Surimi, konjak, soya sosu, miso ve sarıkuyruk

ile birlikte Taste of Japan

Bu özel bölümde, 5 sembolik ürününü keşfetmek için Japonya'ya seyahat ettik. Burada, Surimi, konjak, soya sosu, miso ve sarıkuyruk balığını daha yakından tatma fırsatı elde ettik.

19/10/2019

sponsorlu

Dubai'nin vegan aşçısından size özel etsiz lahmacun tarifi

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Bitki bazlı beslenme tarzı günümüzde önemli bir akım haline geldi. İngiltere’de 2014 ile 2018 yılları arasında vegan beslenenler dört katına çıktı. Dubai’de ise dünyanın en büyük vegan restoranı 'Veganity' kapılarını halka açtı

17/10/2019

Lezzet

Yıllandıkça güzelleşen lezzet: Japonya'nın meşhur soya sosu

ile birlikte Taste of Japan

Soya sosu yani shoyu Japon mutfağının olmazsa olmazı. Japonya'da nam salmış Fransız Michelin yıldızlı şef Thierry Voisin, Japonya'daki soya sosu kültürünü euronews için değerlendiriyor.

14/10/2019

Lezzet

Fransız-Japon füzyon mutfağı: Soya soslu Fransız yahnisi 'pot-au-feu'

ile birlikte Taste of Japan

Fransız-Japon füzyon mutfağı: Soya soslu Fransız yahnisi 'pot-au-feu'

14/10/2019

İtalya

2 tabak makarnaya 430 euro hesap kesen İtalyan lokantası sinek avlıyor

İtalya'nın başkenti Roma'da iki Japon turiste 2 tabak makarna için 430 Euro hesap kestiği iddia edilen Antico Caffe di Marte isimli restoran çıkan haberlerden fena etkilendi. Restoranta neredeyse hiç müşteri uğramazken yemek saatlerinde masalar tamamen boş kalıyor.

12/10/2019

Lezzet

'Mavi Devrim' Japonya'nın sarıkuyruk çiftliklerini bereketlendirdi

ile birlikte Taste of Japan

Sarıkuyruk, gastronomi ülkesi Japonya'da suşi ve saşimi için en çok tercih edilen balık türü. Japonların ünlü balığı sarıkuyruk Wakayama bölgesinde yetişiyor.

07/10/2019

Lezzet

Japonya'nın özgün ve sanatsal lezzeti; kıyılmış balık kamaboko

ile birlikte Taste of Japan

Dünya mutfaklarını yakından inceleyen Lezzet programı, Japonya'nın ünlü surimilerini keşfetmek üzere Odawara'ya konuk oluyor. Japonca'da kıyılmış balık anlamına gelen surimilerin en özeli ise kamaboko.

30/09/2019

Lezzet

İtalyan ve Japon kültürünün buluşması: Pembe istridye ve sake

ile birlikte JFOODO

Dünya mutfaklarını yakından inceleyen Lezzet programının Japon içkisi sakeye özel üçüncü bölümünde İtalya'ya konuk oluyoruz

27/09/2019

Lezzet

Hem sağlıklı, hem kalorisiz: Midede sünger gibi genişleyen 'konjak'

ile birlikte Taste of Japan

Japonya'da yüzyıllardır yetiştirilen 'konjak' kök sebzesi, son yıllarda dünya çapında tanınmaya başladı. Lif bakımından oldukça zengin olan bu bitki hem kalorisiz, hem de sağlığa çok faydalı. Yükselen sağlıklı yeme trendi ile beraber konjak da her geçen gün popülaritesini arttırıyor

23/09/2019