LEZZET Japonya'nın 5 lezzeti: Surimi, konjak, soya sosu, miso ve sarıkuyruk Bu özel bölümde, 5 sembolik ürününü keşfetmek için Japonya'ya seyahat ettik. Burada, Surimi, konjak, soya sosu, miso ve sarıkuyruk balığını daha yakından tatma fırsatı elde ettik. 19/10/2019
LEZZET Dubai'nin vegan aşçısından size özel etsiz lahmacun tarifi Bitki bazlı beslenme tarzı günümüzde önemli bir akım haline geldi. İngiltere’de 2014 ile 2018 yılları arasında vegan beslenenler dört katına çıktı. Dubai’de ise dünyanın en büyük vegan restoranı 'Veganity' kapılarını halka açtı 17/10/2019
LEZZET Yıllandıkça güzelleşen lezzet: Japonya'nın meşhur soya sosu Soya sosu yani shoyu Japon mutfağının olmazsa olmazı. Japonya'da nam salmış Fransız Michelin yıldızlı şef Thierry Voisin, Japonya'daki soya sosu kültürünü euronews için değerlendiriyor. 14/10/2019
LEZZET Fransız-Japon füzyon mutfağı: Soya soslu Fransız yahnisi 'pot-au-feu' Fransız-Japon füzyon mutfağı: Soya soslu Fransız yahnisi 'pot-au-feu' 14/10/2019
İtalya 2 tabak makarnaya 430 euro hesap kesen İtalyan lokantası sinek avlıyor İtalya'nın başkenti Roma'da iki Japon turiste 2 tabak makarna için 430 Euro hesap kestiği iddia edilen Antico Caffe di Marte isimli restoran çıkan haberlerden fena etkilendi. Restoranta neredeyse hiç müşteri uğramazken yemek saatlerinde masalar tamamen boş kalıyor. 12/10/2019
LEZZET 'Mavi Devrim' Japonya'nın sarıkuyruk çiftliklerini bereketlendirdi Sarıkuyruk, gastronomi ülkesi Japonya'da suşi ve saşimi için en çok tercih edilen balık türü. Japonların ünlü balığı sarıkuyruk Wakayama bölgesinde yetişiyor. 07/10/2019
LEZZET Japonya'nın özgün ve sanatsal lezzeti; kıyılmış balık kamaboko Dünya mutfaklarını yakından inceleyen Lezzet programı, Japonya'nın ünlü surimilerini keşfetmek üzere Odawara'ya konuk oluyor. Japonca'da kıyılmış balık anlamına gelen surimilerin en özeli ise kamaboko. 30/09/2019
LEZZET İtalyan ve Japon kültürünün buluşması: Pembe istridye ve sake Dünya mutfaklarını yakından inceleyen Lezzet programının Japon içkisi sakeye özel üçüncü bölümünde İtalya'ya konuk oluyoruz 27/09/2019
LEZZET Hem sağlıklı, hem kalorisiz: Midede sünger gibi genişleyen 'konjak' Japonya'da yüzyıllardır yetiştirilen 'konjak' kök sebzesi, son yıllarda dünya çapında tanınmaya başladı. Lif bakımından oldukça zengin olan bu bitki hem kalorisiz, hem de sağlığa çok faydalı. Yükselen sağlıklı yeme trendi ile beraber konjak da her geçen gün popülaritesini arttırıyor 23/09/2019
LEZZET Japon mutfağının vazgeçilmezi miso tarifi: pirinç, tuz, soya ve sabır Japonya'daki Nagaho Dağı, Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden, pirinç hamuru ve soyanın fermente edilmesi ile yapılan misosu ile meşhur. Miso çorbası Japonların yaşam tarzı için eşsiz bir yemek. Neredeyse her çeşit yemeğe eşlik eder ve sindirime yardımcı olur. 16/09/2019
Norveç Avrupa'nın ilk su altı restoranı 'Under' kapılarını açıyor Norveç, Avrupa'nın ilk su altı restoranının kapılarını açıyor. Restoran Kuzey denizinde gerçek bir deniz altı deneyimi yaşatmak için misafirlerini bekliyor. 20/03/2019
NO COMMENT Budapeşte'de bir kafenin tüm çalışanları robotlar Macaristan'ın başkenti Budapeşte'deki Enjoy Budapest Cafe, müşterilerine artık robotlarla hizmet veriyor 29/01/2019
Rusya Rus girişimciden erkeklere hediyelik yemek buketi Erkeğin kalbine giden yol midesinden geçer düşüncesinden ilham alan Rus kadın girişimci, erkeklere hediye olarak sunulabilecek bir yemek buketi hazırladı 26/11/2018
dünya Almanya'da lokantadan ilginç uygulama: Çocuklar giremez Almanya'da bir lokantanın çocukların girişini yasaklaması müşterilere ayrımcılık yaptığı gerekçesiyle tepki çekti 18/08/2018
Fransa Paris'teki nudist restoranda ilk yemekler yendi Fransa’nın başkenti Paris’in güneybatısında açılan ilk nudist restoranı O’naturel hizmet vermeye başladı. Geçen hafta açılan restoranda ilk 23/11/2017
dünya Nusret Gökçe Google'ın Pixel 2 reklamında oynadı İnternet fenomeni kasap Nusret Gökçe, Google’ın Pixel 2 telefonunun yeni reklam filminde oynadı. 08/11/2017
Norveç Norveç'te denizaltında ilginç bir restoran "Under" Norveç'te bulunan 'Under' isimli yapı hem bir restoran hem de bir araştırma merkezi olarak hizmet veriyor. 26/10/2017
Norveç Avrupa'da ilk: Okyanus altında restoran Avrupa’nın ilk su altı restoranı Norveç‘te açılıyor. Bir bölümü denizaltında inşa edilecek olan ve 10 metre kare büyüklüğünde panoramik görüntüye 24/10/2017
Fransa Tarihe tanıklık eden restoran Bölünen Almanya’nın yeniden birleşmesinin mimarı Helmut Kolh için Strasbourg büyük önem teşkil ediyor. Kohl, ülkesinin Fransa ile ilişkilerini 01/07/2017
CULT Prag'da yeni bir konsept: 'Bira Treni' Burası Çekya’nın başkenti Prag’da Vytopna adında bir restoran. Bu restoran müşterilere hızlı bira servisi yapmak için icat edilen ‘bira treni’ 15/06/2017
Fransa 'Bocuse d'Or'da bu sene ABD rüzgarı Dünyanın en prestijli aşçılık yarışması ‘Bocuse d’Or’un bu seneki kazananı ABD oldu. 25/01/2017
SİNEMA McDonald's'ın hikayesi beyaz perdede Ünlü fast food zinciri McDonald’s‘ın kuruluş hikayesini hiç merak ettiniz mi? 17/01/2017
NO COMMENT Arjantinli garsonların kıyasıya yarışı Arjantin’de en hızlı garsonlar bu yarışta belli oldu. 23/10/2016
NO COMMENT New York'ta "Beyazlar içinde Yemek" New York’ta binlerce kişi bir ‘Diner en Blanc’ (Beyazlar içinde yemek) etkinliğine katıldı. 18/09/2016
Belçika Belçika'nın Bruges kentinde bira için özel boru hattı faaliyete geçti UNESCO Dünya Mirası listesinde yer alan Belçika’nın Bruges kentine bira artık özel bir boru hattından geliyor. 15/09/2016
İtalya İtalyan restoranı dünyanın en iyisi seçildi İtalya’nın Modena kentinde bulunan Osteria Francescana ‘Dünyanın en iyi restoranı’ seçildi. 15/06/2016
