BU KONUDA DAHA FAZLASI

Fransa

Etik ve sağlıklı ama lezzet mi? Vegan yumurtalar yakında piyasada

Fransa'da iki vegan olan Philippine Soulères ve Sheryline Thavisouk bunu başardıklarını söylüyor. Paris'te bulunan Ecole de Biologie Industrielle'de öğrenci olan iki kadın 'Les Merveilloeufs' adında bir ürünü piyasaya sürmeye hazırlanıyor

12/12/2019

Yeni Zelanda

Yeni Zelandalılara 'vegan' ancak 'veganlığa uygun olmayan' burger

ABD'li hazır yemek restoran zinciri McDonalds, Yeni Zelanda'daki restoranlarında vegan burger olarak tanıttığı ürününün aslında "tam olarak vegan" sayılamayacağını açıkladı. Şirket yetkilileri ürünün içeriğinin tamamen vegan olduğunu ancak tavuk köfteleriyle aynı yağda pişirildiğini duyurdu

06/12/2019

Dünya

Araştırmacılar ikiye bölündü: Kırmızı etin sağlığa etkisi gerçekte ne?

Uluslararası 14 uzman tarafından hazırlanan ve kırmızı et veya işlenmiş etlerin insan sağlığına herhangi bir zararı olmadığını iler süren bir çalışma tartışmaların odağına oturdu.

02/10/2019

Birleşik Krallık

Vegan beslenenler hangi gıdaları ihmal etmemeli?

Araştırmalar vegan beslenmede kolin eksikliğine dikkat edilmesi gerektiğinin altını çiziyor.

31/08/2019

Avustralya

Çocuklarını vegan besleyen çifte hapis cezası

Bebeklerini vegan diyeti ile besleyerek yetersiz beslenmesine neden olan Avustralyalı çift mahkemede suçlu bulundu

23/08/2019

Türkiye

Veganlık: Bir hastalık mı yoksa sağlık mı?

İnsanoğlu hepçil mi otçul mu? Dr.Suat Erus veganlık tartışması başlatan Prof.Dr.Canan Karatay'ın 'veganlık hastalıktır' ve 'veganlar tahıl beyinlidir' açıklamalarını değerlendirdi.

21/08/2019

İsviçre

BM: Dünyayı kurtarmak için gıda üretimini değiştirmek zorundayız

Hükümetlerarası İklim Değişikliği Paneli’nin (IPCC) son raporu başta ulaşım araçları ve enerji kullanımında karbon emisyonunu düşürmenin iklim değişikliğiyle mücadele için hiç de yeterli olmadığını belirterel “Dünyayı kurtarmak için gıda üretiminin değiştirilmesi şart” mesajı verdi.

07/08/2019

Dünya

Rapor: 2040 yılında etlerin yüzde 60'ı hayvanlardan gelmeyecek

Yayınlanan son bir rapora göre 2040 yılı itibarı ile dünya et tüketiminin büyük bölümü hayvanlardan sağlanmayacak. Buna göre hayvansal et yerine bitkisel bazlı et alternatifleri ve hücre klonlama yöntemi ile üretilen kültür etlerinin pazar payı yüzde 60'a yükselecek..

19/06/2019

Dünya

Vegan gıda firması Beyond Meat hisselerinde rekor değer artışı

Bill Gates ve Leonardo Di Caprio gibi isimlerin yatırımcıları arasında olduğu vegan et üreticisi Beyond Meat şirket hisselerinin değeri saatler içerisinde ikiye katlandı.

03/05/2019

Fransa

Kasaplara saldıran vejetaryen aktivist çifte hapis cezası

Fransa'da kasap dükkanları ile restoranlara saldıran, et tüketimi karşıtı aktivist çift hapse mahkum edildi. Aralık 2018 ile Şubat 2019 arasında 15 saldırıdan suçlu bulunan 23 yaşındaki erkek sanık 10 ay, 26 yaşındaki eşi kadın sanık ise 6 ay hapis cezasına çarptırıldı.

09/04/2019

Birleşik Krallık

İngiltere'de nüfusun yüzde 7'si vegan oldu.

Vegan ve vejetaryen diyet tercihi tüm dünyada artış gösterirken bazı batılı ülkelerde rekor seviyeler ulaştı. İngiltere'de son iki yılda et ve süt ürünü tüketmeyenlerin sayısı 540 binden 3,5 milyona yükselerek ana akımlardan biri haline gelmeye başladı.

18/02/2019

Dünya

Avrupa'da hangi ülke ne kadar et tüketiyor?

Avrupa'da son yıllarda vejetaryen ya da vegan olmak popülerlik kazandı. Peki bu durum Avrupalı ülkelerin daha az et tükettiği anlamına mı geliyor?

13/02/2019

Birleşik Krallık

İngiltere'de vegan pizza için kısa sürede 10 bin sipariş

Tüm İngiltere'de Ocak ayı boyunca menüsüne vegan bir seçenek koymaya karar veren Piiza Hut bu seçeneği kalıcı hale getirmeye karar verdi çünkü vegan pizza iki haftadan kısa bir süre içinde 10 bin sipariş aldı.

18/01/2019

Dünya

İnsanoğlu ve dünyanın geleceği bu diyete bağlı

Uluslararası bir komisyonda farklı uzmanlıklardan gelen 37 bilim insanı iki yıl boyunca en iyi beslenme yöntemini araştırdı: Milyonlarca hayatı ve gezegenimizi kurtaracak,10 milyar insanı doyurabilecek olan diyetin özü hayvansal gıdaları en aza indirmek

17/01/2019

İsrail

İsrailli firma 3D yazıcı ile vegan et üretecek

Dünyada vegan nüfusun en hızlı arttığı ülke İsrail. Vegan ve vejetaryenler için ürünler üreten İsrailli gıda firmaları da daha iyi et alternatifleri konusunda inovasyonlar gerçekleştirerek piyasaya daha iddialı şekilde girmeye hazırlanıyor. Onlardan biri de 3D yazıcı teknolojisi kullanan Jet Eat.

27/11/2018

Is-Dunyasi

Bitki bazlı et alternatifi üreten Beyond Meat halka açılıyor

Vegan ve vejetaryen diyet seçimleri arttıkça at alternatifi ürünlere olan talep de yeni ürünler ve yeni firmalar doğurdu. Bunlardan en büyüğü olan 'Beyond Meat' daha fazla ar-ge ve tedarik zinciri yatırımı için halka açılmayı tercih etti

19/11/2018

Türkiye

Veganlar eksik mi besleniyor? B12, kalsiyum ve demiri nasıl alıyorlar?

Türkiye'de veganlık tartışması devam ediyor. Euronews 'veganlık' hakkında bilinmeyenleri ve merak edilenleri masaya yatırıyor.

10/11/2018

Dünya

Video | Vegan tartışması: "Tahıl beyinli değiliz, mutluyuz"

Türkiye'de diyetisyen Canan Karatay'ın vegan beslenenler için 'tahıl beyinli' ifadesini kullanmasıyla bir tartışma başladı. Nedir veganlık? Veganlar nasıl beslenir, son tartışmalar hakkında ne düşünüyorlar? Vegan kafe sahiplerine, vegan beslenenlere sorduk.

02/11/2018

Fransa

Fransız kasaplar 'vegan terörüne' karşı koruma istedi

Fransız kasaplar, hayvan ürünleri yemeyen ve kullanmayan kimselerin başlattığı şiddet olaylarına karşı korunmaları için hükümete çağrı yaptı.

26/06/2018

Fransa

Fransa’da veganlar kasaplara saldırdı

Fransa'nın Lille şehrinde vegan aktivistler bir hafta içinde iki kez et satan dükkanlara saldırdı

18/05/2018