Türkçe

BU KONUDA DAHA FAZLASI

Türkiye

Veganlar kurban bayramı hakkında ne düşünüyor?

Hayvanları ve hayvansal hiçbir ürünü tüketmeyen veganlar için çiftlik hayvanlarının öldürülmesi her gün kötü. Ancak özellikle kurban bayramı döneminde daha da tepkili hale geliyorlar çünkü yoğunluk ve görünürlük artıyor

Dünya

'Peygamber bu çağda yaşasa insanların vegan olmasını isterdi'

Artık bazı Müslümanlar veganlığın İslamiyetin özüne daha uygun olduğunu düşünüyor

Dünya

Araştırma: Vegan beslenmek çalışanların iş verimliliğini artırıyor

Yapılan bir araştırmaya göre vegan beslenenlerin hayvansal ürünleri tüketen kişilere oranla daha pozitif düşündüğü ve bu tarz beslenmenin iş verimliliğini de artırdığı belirtildi

ABD

Artık en zenginlerin de vegan bir restoranı var

Dünyanın en iyi restoranlarından biri olarak kabul edilen 3 Michelin yıldızlı New York Eleven Madison Park menüsünü tamamen vegan yapmaya karar verdi.

REKLAM

Türkiye

Hayvan deneylerinde insanlık yeni bir evreye geçebilir mi?

'Tavşan Ralph' kısa filmi sosyal medyanın gündemine oturdu. Başta kozmetik olmak üzere insan sağlığı için deneylerde kullanılan test hayvanlarına yaşatılan eziyete dikkat çekmek isteyen kısa animasyon film tartışmaları da beraberinde getirdi.

No Comment

Barselona'da hayvan hakları savunucuları et tüketimini protesto etti

İspanya'nın Barselona kentinde bir grup hayvan hakları aktivisti dünyaca ünlü Las Ramblas bulvarındaki bir gıda pazarının önünde hayvan zulmünü protesto etti.

Dünya

Bill Gates'e göre gıda sektörünün geleceği yapay ette

Microsoft'un kurucusu ve on milyarlarca dolarlık serveti ile dünyanın en zengin insanlarından biri olan Bill Gates, gelişmiş ülkelere et tüketimini durdurma ve yapay ete geçme çağrısında bulundu.

ABD

'Bitkisel thapsigargin ilacı Covid-19'a karşı oldukça etkili'

Nottingham Üniversitesi'nden bilim insanları az bilinen thapsigargin ilacının Covid-19'a karşı yüksek derecede etkili olduğunu açıkladı.

ABD

ABD'de gençlerin çoğu kendini 'fleksitaryen' olarak tanımlıyor

Dünya'da kişi başına en çok et tüketen ülkelerden biri olan Amerika Birleşik Devletleri'nde gençlerin yarısı kendini "fleksitaryen" olarak tanımlıyor

Birleşik Krallık

Oxford araştırması: Veganlarda kemik kırılması 2.3 kat daha fazla

Öğrencileri vegan kantin isteyen Oxford Üniversitesi'nde 55 bin kişiyle yapılan dev araştırmada, veganlarda kemik kırılmasının 2.3 kat daha fazla görüldüğü ortaya çıktı.

ABD

McDonald's'tan vegan menü hamlesi: McPlant

Dünyanın en büyük fast-food restoran zinciri olan McDonald's önemli bir karar vererek 2021 itibarı ile içerisinde her tür seçeneğin bitkisel bazlı olacağı yeni bir alternatif menü çıkaracağını açıkladı.

Dünya

İklim krizi et tüketimini azaltmaya zorluyor; vegan olmak şart mı?

Yapılan son bir çalışmaya göre dünya gıda yetiştirme, tüketme ve atık yöntemleri alanında önemli bir değişikliğe gitmediği sürece küresel ısınmayı asgari güvenli seviyede tutamaycak. Ancak aynı çalışma buun için illa "herkesin vegan olmasına da gerek yok" diyor.

Dünya

AP'den 'vejetaryen ve vegan burger' teriminin kullanılmasına onay

Avrupa Parlamentosu (AP) firmaların genelde et ve hayvansal madde içeren ancak tamamen bitkisel bazlı olan gıda ürünlerinin "vejeteryan burger" tarzı isimlerle markalaştırmalarını yasaklamaya yönelik başvuruyu reddetti.

Dünya

'Vegan burger' veya 'peynir gibi' ifadeler için AP'de tartışma

Hayvancılıkla uğraşan Avrupalı çiftçiler vejetaryen ve veganlar için yapılan vegan etlerde 'burger' veya 'sosis' gibi terimlerin kullanılmasının tüketici açısından yanıltıcı olduğunu ileri sürüyor ve bu terimlerin vegan ürünlerde yasaklanmasını talep ediyor.

ABD

Vegan et üreten şirketin CEO'su: Et endüstrisi 15 yıl içinde bitecek

Bitkisel malzemelerle et, balık ve hayvansal gıda üretimi yapan Amerika Birleşik Devletleri merkezli Impossible Foods şirketinin tepe yöneticisi, et endüstrisinin 15 yıl içinde modasının geçeceğini söyledi

Hindistan

Ete alternatif olarak sunulan 'Süper yiyecek'e talep artıyor

Et için alternatif bir gıda olduğu ortaya çıkan “artocarpus heterophyllus” tropikal meyvesi dünya çapında oldukça popüler. "Jackfruit" olarak da bilinen meyve özellikle vegan ve vejetaryenler tarafından büyük ilgi görüyor.

Belçika

Çayın yanına bol böcek yağlı bir kek alır mısınız?

Böceklerden sağlanan yağın, süt ürünlerinden daha sürdürülebilir olduğunu dile getiren biliminsanları, tereyağı yerine böcek ve larva yağının kullanılması için deneyler yapıyor.

Dünya

Bildiğimiz peynirlerin sonu mu geliyor? Vegan alternatifler neler?

Peynir gibi yüksek yağlı yiyeceklerin eroin ile benzer şekilde beyni etkilediğini ve bağımlılık yarattığını gösteren çalışmalar, süt ürünleri üretmek için yapılan aşırı su tüketimi, hayvancılığın çevreye etkisi ve etiksel sorunlar çok sayıda vegan peynir alternatifinin ortaya çıkmasına neden oldu.

Japonya

McDonald’s, Japonya’daki restoranlarında ‘pirinç burger’ satacak

Dünyanın en büyük fast food restoran zincirlerinden McDonald’s, Japonya’daki restoranlarında menüsüne ‘pirinç burger’i ekliyor.

Türkiye

Yunanistan'dan ülkeye sokulan 463 kilogram kaçak et ele geçirildi

Yenikarpuzlu beldesinin Güney Virajı mevkisinde hudut askerlerince çalılıklar arasında karton kutular ve çuvallar tespit edildi.