Türkçe

BU KONUDA DAHA FAZLASI

Lezzet

Japon mutfağının sırları: soya kreması, vasabi ve deniz tarağı

ile birlikte Taste of Japan

Lezzet Programı'nın özel bölümünde sıradışı gıda ürünlerini yakından tanımak üzere dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip Japonya'dayız. Nagano'dan Hokkaido Adası'na ve Tokyo'ya, taze tüketilen vasabi bitkisini, dolgun etli deniz taraklarını ve proteini zengin soya kremasını keşfe çıkıyoruz

Lezzet

Shiitake mantarı çorbası

ile birlikte Taste of Japan

Tokyo'da yaşayan ve çalışan Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin meslek sırlarını euronews ile paylaşıyor.

Lezzet

Protein deposu soya kreması Japonya'dan dünya mutfağına açılıyor

ile birlikte Taste of Japan

Dünyadaki yöresel tatlara yer veren Euronews “Taste” programının bu haftaki bölümünde Sophie Claudet, bitkisel proteinler bakımından sağlıklı ve zengin bir besin olan soya kreması'nı mercek altına aldı

Lezzet

Soya kremalı tavuklu tiramisu

ile birlikte Taste of Japan

Tokyo'da yaşayan ve çalışan Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin meslek sırlarını euronews ile paylaşıyor.

REKLAM

Lezzet

Dünya üzerindeki en pahalı yiyeceklerden deniz tarağı nedir?

ile birlikte Taste of Japan

Deniz tarağını yakından tanımak için Japonya'nın kuzeyindeki Hokkaido Adası'nda Michelin Yıldızlı Şef Aşçı Thierry Voisin ile buluşuyoruz.

Lezzet

Portakallı bulutlar, tatlı patates püresi ve deniz tarağı

ile birlikte Taste of Japan

Michelin Yıldızlı Şef aşçı Thierry Voisin'ın euronews'e özel deniz tarağı tarifi

Lezzet

Japonların acı sosu vasabi hakkında bilmeniz gereken her şey

ile birlikte Taste of Japan

Japonların yeşil altını vasabi çok ender ve oldukça zorlu şartlarda yetişen bir bitki.

Lezzet

Vasabi dondurmalı marine edilmiş uskumru balığı tarifi

ile birlikte Taste of Japan

Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin Euronews için özel bir tarif hazırladı

Dizi

Azeri ve Doğu Anadolu mutfaklarının ortak lezzeti: Piti

ile birlikte The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Türkiye'de Bozbaş olarak da bilinen Piti, Kafkaslar'ın tadı damakta bırakan lezzeti.

No Comment

Latin Amerika'nın en uzun tortasını hazırladılar

Meksikalı şefler Latin Amerika'nın en uzun tortası rekoruna imza atarak 70 metre uzunluğunda dev bir sandviç hazırladı.

Dizi

Bakü'nün rengarenk lezzetlerinin adresi Yeşil Çarşı

ile birlikte The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Bakü'de Turistlerin ve Azeri halkının buluşma noktası Yeşil Çarşı, büyük bir avlunun etrafında sıralı dükkanlar ve ortasında kurulan pazardan oluşuyor.

Lezzet

Gürcistan'ın dev mantısı hinkali

Gürcistan'ın geleneksel tatlarından hinkaliyi keşfediyoruz

Dizi

İşlenmiş gıdalar artık daha sağlıklı

Besinlerin sağlıklı ve doğal üretimi mümkün oluyor

No Comment

Napoli usulü pizza UNESCO Dünya Miras Listesi'nde

Napoli usulü pizza yapımının UNESCO dünya miras listesine dahil edilmesinin ardından İtalya'nın Napoli şehrinde sevinç gösterileri düzenlendi.

Norveç

Avrupa'da ilk: Okyanus altında restoran

Slovakya

Vişegrad Grubu gıda sektöründeki çifte standardı tartışıyor

Yapılan araştırmalar, Orta Avrupa pazarı için üretilen ürünlerde, Batı Avrupa'da satışa sunulanlara göre daha az veya daha düşük kalitede malzeme kullanıldığını gösteriyor.

Almanya

Bebek mamalarına zehir karıştıran zanlı yakalandı

Avrupa Haberleri

AB'den gıda firmalarına uyarı

Avrupa Komisyonu gıda ve içecek firmalarını çifte standart konusunda uyardı.

Cult

Çin'in yeni internet fenomenleri

Çin’den yeni bir internet fenomeni çok farklı videolarla izleyenlerin ilgisini çekiyor.

Dizi

Azerbaycan ormanlarında tandır keyfi

Azerbaycan ormanlarında tandır keyfi yerel halkın pek de uzak olmadığı bir kültür.