BU KONUDA DAHA FAZLASI

Çin

Covid-19 salgını sonrası Çin'in Vuhan kentindeki pazarlar ne durumda?

Virüsün ortaya çıktığı Vuhan kentini aylardır evinde tutan tecrit uygulaması 8 Nisan'da sona erdi. Kentin pazarları şimdi müşterisizlik nedeniyle hayatta kalma mücadelesi veriyor.

16/04/2020

İtalya

Covid-19 ile mücadele: İtalyan mafyası, fakirlere gıda dağıtıyor

Avrupa’da Covid-19 salgınının en çok can aldığı ve ekonominin durma noktasına geldiği İtalya’da fakir ailelere yardım için mafyanın devreyi girdiği bildirildi.

12/04/2020

Kenya

Kenya'nın başkenti Nairobi'de gıda yardımı sırasında izdiham yaşandı

Kenya'nın başkenti Nairobi'de gıda yardımı dağıtımı sırasında izdiham yaşandı. Koronavirüs salgınına karşı alınan önlemler nedeniyle ekonomik sıkıntı yaşayan binlerce kişi, gıda yardımından faydalanabilmek için birbirini ezdi

10/04/2020

sponsorlu

Dubai, sürdürülebilir organik tarım ile gıda ithalatını azaltacak

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Dubai, çölün ortasında sürdürülebilir organik tarım ile yeni bir kalkınma hamlesi başlattı. Yerel çapta üretilen taze sebze ve meyveler halk arasında oldukça revaçta. Dubai teknoloji kullanarak yüzde 90 oranda ithal ettiği tarım ürünlerini azaltmayı hedefliyor.

08/04/2020

Avrupa Haberleri

Covid-19 ABD: Walmart talebi karşılamak için 150 bin yeni işçi alacak

Amerika Birleşik Devletleri'nin en büyük perakende zinciri Walmart koronavirüs nedeniyle artan alışveriş talebi karşısında 150 bin kişiyi işe alacağını duyurdu.

20/03/2020

İtalya

İtalya’da süpermarketler önünde uzun kuyruklar oluşuyor

Avrupa’da koronavirüs salgının en yaygın olduğu İtalya’da halk, pazar günü süpermarketlere ve gıda satan mağazalara hücum etti.

15/03/2020

Dünya

Bildiğimiz peynirlerin sonu mu geliyor? Vegan alternatifler neler?

Peynir gibi yüksek yağlı yiyeceklerin eroin ile benzer şekilde beyni etkilediğini ve bağımlılık yarattığını gösteren çalışmalar, süt ürünleri üretmek için yapılan aşırı su tüketimi, hayvancılığın çevreye etkisi ve etiksel sorunlar çok sayıda vegan peynir alternatifinin ortaya çıkmasına neden oldu.

25/02/2020

Dünya

Plastik, mermer ya da ahşap..Hangi kesme tahtası daha hijyenik?

Dünyanın bütün mutfaklarda olan kesme tahtaları insan sağlığı için risk taşısa da et ve sebze gibi gıdaların kesimi için kullanmaya devam edeceğiz. Genelde ahşap, plastik ve mermer gibi farklı maddelerden yapılan bu tahtaların hangisi sağlığımız en az zararlı ?

23/02/2020

sponsorlu

Deve sütlü çikolata nasıl yapılıyor? Tadı neye benziyor?

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Hiç deve sütlü çikolata denediniz mi? Az yağlı, bol vitaminli, sindirimi de inek sütünden çok daha kolay olan deve sütüne ilgi artıyor.

31/01/2020

Spotlight

Doğanın korunması için yeme alışkanlıkları nasıl değiştirilir?

ile birlikte Barilla

Uluslararası Gıda ve Beslenme Forumu'nun 10'uncusu İtalya'nın Milano kentinde yapıldı.Barilla Gıda ve Beslenme Merkezi'nin organize ettiği, küresel bir platform haline gelen foruma sivil toplum kuruluşları, özel sektör temsilcileri, araştırmacılar ve bilim dünyasından insanlar katılıyor.

07/12/2019

Yeni Zelanda

Yeni Zelandalılara 'vegan' ancak 'veganlığa uygun olmayan' burger

ABD'li hazır yemek restoran zinciri McDonalds, Yeni Zelanda'daki restoranlarında vegan burger olarak tanıttığı ürününün aslında "tam olarak vegan" sayılamayacağını açıkladı. Şirket yetkilileri ürünün içeriğinin tamamen vegan olduğunu ancak tavuk köfteleriyle aynı yağda pişirildiğini duyurdu

06/12/2019

Hedef

İklim değişikliği: Zor şartlarda yetişen alternatif mahsuller aranıyor

İklim değişikliği ve küresel ısınma gezegeni tehdit etmeye devam ediyor. Zor şartlarda yetişebilen alternatif ürünler aranıyor

04/12/2019

Japonya

‘La Liste’in dünyanın en iyileri listesinde iki Japon restoranı var

İki Japon restoranı, ‘La Liste’ restorant değerlendirme sitesinin listesinde zirveye oturdu.

29/11/2019

Türkiye

Türkiye'ye gelen turistlerin yeme içme harcamaları 5 milyar dolar oldu

Türkiye'yi bu yılın ocak-eylül döneminde ziyaret eden turistlerin yeme içme harcamaları 5,1 milyar dolar oldu.

24/11/2019

Almanya

Almanya'da gıda bankalarından yararlanan 'muhtaç' sayısı arttı

Almanya’da yoksullara ve dar gelirlilere gıda yardımı yapan Tafel yaptığı açıklamada, 65 yaş ve üstü arasında gıda yardımlarına güvenen kişi sayısının geçtiğimiz seneye oranla yüzde 20’lik bir artış gösterdiğini duyurdu.

21/11/2019

Avustralya

Avustralya'da McDonald's hamburgeri 24 yıl boyunca bozulmadan kaldı

Avustralya'da yaşayan iki kişi, 1995 yılında McDonald's'dan satın aldıkları hamburgeri olduğu gibi sakladıklarını iddia etti.

07/11/2019

Türkiye

Türkiye’de yoksul kira ve gıdaya; zengin ulaştırma ve eğitime harcıyor

Türkiye’de hanehalkının tüketim harcamaları gelir gruplarına göre büyük değişim gösteriyor. Buna göre ülkede en yoksul grubu oluşturan kesimin hanehalkı harcamasının yüzde 60’ı konut/kira ile gıda ve alkolsüz içeceğe giderken bu oran en zengin grubu oluşturan kesimde sadece yüzde 36.

06/11/2019

Dünya

İngiliz Marks & Spencer helal yemek seçenekleri sunacak

Dünyaca ünlü İngiliz Marks&Spencer (M&S) giyim markasının gıda mağzalarında artık helal hazır yemek alternatifleri olacak. Bu anlamda firma kendi markasıyla helal ürün seçenekleri sunan ülkedeki ilk büyük perakendeci oldu.

31/10/2019

Almanya

Almanya'da bazı kebapçıların döner kelimesini kullanması yasaklandı

Almanya'da gıda denetleme kuruluna bağlı bir ajans ülkenin doğusunda bulunan Weimar şehrinde bazı kebapçıların tabela ve menülerinde 'döner' ya da 'dönerci' kelimelerini kullanmasını yasakladı. Kurum buna gerekçe olarak 'döner' adı altında satılan etlerin gerekli şartlara sahip olmamasını gösterdi.

31/10/2019

Türkiye

Dünya Gıda Günü: 5 yaş altı her 2 çocuktan 1’i gizli açlık yaşıyor

5 yaş altı 2 çocuktan 1’i gizli açlık yaşıyorDünyada 5 yaş altındaki iki çocuktan birinin gizli açlık yaşadığını biliyor muydunuz? Peki ya, üç çocuktan birinin kötü beslenmeye maruz kaldığını? BM Çocuklara Yardım Fonu (UNICEF) çocukların beslenmesine ilişkin hazırladığı kapsamlı rapor alarm veriyor

16/10/2019