BU KONUDA DAHA FAZLASI

İrlanda

İrlanda mahkemesi: Subway ekmeklerine 'ekmek' denemez

İrlanda Yüksek Mahkemesi Subway adlı fastfood sandviç zincirinde kullanılan ekmeklerin içerisindeki şeker oranı nedeniyle 'ekmek' tanımına uymadığına ve yasal olarak bunlara 'ekmek' denemeyeceğine hükmetti.

01/10/2020

No Comment

İngiltere'nin ilk robot garsonlu restoranı müşterilerini bekliyor

İngiltere'nin ilk bilim kurgu temalı restoranında, robotlar sadece duvarları süslemekle kalmıyor, aynı zamanda garson olarak çalışıyor.

24/09/2020

Lübnan

BM: Lübnan halkının yarısından fazlası yiyecek kıtlığı çekebilir

Birleşmiş Milletler (BM), Lübnan’da halkın yarısından fazlasının, bu ülkedeki ciddi ekonomik kriz ve Beyrut’taki son patlama yüzünden yıl sonuna kadar yiyecek kıtlığı çekeceği uyarısında bulundu.

30/08/2020

Türkiye

'Doğanın sarı gelinliği': Çukurova'da tarlalar sarıya büründü

Ayçiçeklerinin açmaya başlamasıyla tarım arazileri sarı renge bürünüyor. Çukurova’da çok sayıda bulunan Roma dönemi kaleleri yamaçlarında bulunan ayçiçek tarlaları büyüleyici görüntüler ortaya çıkartıyor.

10/07/2020

Dünya

BM: Gıda sistemlerimiz çöküyor, Covid-19 durumu daha da kötüleştiriyor

Birleşmiş Milletler (BM) Genel Sekreteri Antonio Guterres, ''Gıda sistemlerimiz çöküyor ve Covid-19 salgını durumu daha da kötüleştiriyor.'' uyarısında bulundu.

09/06/2020

Japonya

‘Geleceğin gıdası’ olarak görülen böcekler Japonların çorbasına girdi

‘Geleceğin besin kaynağı’ olarak görülen böcekler her geçen gün daha fazla yerde karşımıza çıkıyor. Japonya’nın başkenti Tokyo’da, Yuta Shinohara tarafından işletilen bu küçük restoranda olduğu gibi.

25/05/2020

Hindistan

Ete alternatif olarak sunulan 'Süper yiyecek'e talep artıyor

Et için alternatif bir gıda olduğu ortaya çıkan “artocarpus heterophyllus” tropikal meyvesi dünya çapında oldukça popüler. "Jackfruit" olarak da bilinen meyve özellikle vegan ve vejetaryenler tarafından büyük ilgi görüyor.

18/05/2020

Çin

Çin'de hangi egzotik ve vahşi hayvanlar yeniyor?

Çin yemek kültürü denince, "Masa hariç dört ayaklı her şeyi, gemi hariç yüzen her şeyi ve uçak hariç uçan her şeyi yerler" algısı bulunuyor. Çin'de tüketilen egzotik ve vahşi hayvanlar hangileri?

18/05/2020

No Comment

Aşevlerinde gıda eksiğine tepki: 'Açlık varsa karantina olmaz' | Video

Arjantin'in başkenti Buenos Aires'te yüzlerce gösterici, ihtiyaç sahiplerine yemek dağıtan aşevlerindeki gıda eksikliğini protesto etmek için meydanlara döküldü

07/05/2020

Dünya

Karantina günlerinde yiyeceklerin ömrünü uzatmanın 10 yolu

Karantina günlerinde yiyeceklerin ömrünü uzatmanın 10 yolu

22/04/2020

Çin

Covid-19 salgını sonrası Çin'in Vuhan kentindeki pazarlar ne durumda?

Virüsün ortaya çıktığı Vuhan kentini aylardır evinde tutan tecrit uygulaması 8 Nisan'da sona erdi. Kentin pazarları şimdi müşterisizlik nedeniyle hayatta kalma mücadelesi veriyor.

16/04/2020

İtalya

Covid-19 ile mücadele: İtalyan mafyası, fakirlere gıda dağıtıyor

Avrupa’da Covid-19 salgınının en çok can aldığı ve ekonominin durma noktasına geldiği İtalya’da fakir ailelere yardım için mafyanın devreyi girdiği bildirildi.

12/04/2020

Kenya

Kenya'nın başkenti Nairobi'de gıda yardımı sırasında izdiham yaşandı

Kenya'nın başkenti Nairobi'de gıda yardımı dağıtımı sırasında izdiham yaşandı. Koronavirüs salgınına karşı alınan önlemler nedeniyle ekonomik sıkıntı yaşayan binlerce kişi, gıda yardımından faydalanabilmek için birbirini ezdi

10/04/2020

sponsorlu

Dubai, sürdürülebilir organik tarım ile gıda ithalatını azaltacak

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Dubai, çölün ortasında sürdürülebilir organik tarım ile yeni bir kalkınma hamlesi başlattı. Yerel çapta üretilen taze sebze ve meyveler halk arasında oldukça revaçta. Dubai teknoloji kullanarak yüzde 90 oranda ithal ettiği tarım ürünlerini azaltmayı hedefliyor.

08/04/2020

Avrupa Haberleri

Covid-19 ABD: Walmart talebi karşılamak için 150 bin yeni işçi alacak

Amerika Birleşik Devletleri'nin en büyük perakende zinciri Walmart koronavirüs nedeniyle artan alışveriş talebi karşısında 150 bin kişiyi işe alacağını duyurdu.

20/03/2020

İtalya

İtalya’da süpermarketler önünde uzun kuyruklar oluşuyor

Avrupa’da koronavirüs salgının en yaygın olduğu İtalya’da halk, pazar günü süpermarketlere ve gıda satan mağazalara hücum etti.

15/03/2020

Dünya

Bildiğimiz peynirlerin sonu mu geliyor? Vegan alternatifler neler?

Peynir gibi yüksek yağlı yiyeceklerin eroin ile benzer şekilde beyni etkilediğini ve bağımlılık yarattığını gösteren çalışmalar, süt ürünleri üretmek için yapılan aşırı su tüketimi, hayvancılığın çevreye etkisi ve etiksel sorunlar çok sayıda vegan peynir alternatifinin ortaya çıkmasına neden oldu.

25/02/2020

Dünya

Plastik, mermer ya da ahşap..Hangi kesme tahtası daha hijyenik?

Dünyanın bütün mutfaklarda olan kesme tahtaları insan sağlığı için risk taşısa da et ve sebze gibi gıdaların kesimi için kullanmaya devam edeceğiz. Genelde ahşap, plastik ve mermer gibi farklı maddelerden yapılan bu tahtaların hangisi sağlığımız en az zararlı ?

23/02/2020

sponsorlu

Deve sütlü çikolata nasıl yapılıyor? Tadı neye benziyor?

Reklam Department of Tourism and Commerce Marketing Dubai

Hiç deve sütlü çikolata denediniz mi? Az yağlı, bol vitaminli, sindirimi de inek sütünden çok daha kolay olan deve sütüne ilgi artıyor.

31/01/2020

Spotlight

Doğanın korunması için yeme alışkanlıkları nasıl değiştirilir?

ile birlikte Barilla

Uluslararası Gıda ve Beslenme Forumu'nun 10'uncusu İtalya'nın Milano kentinde yapıldı.Barilla Gıda ve Beslenme Merkezi'nin organize ettiği, küresel bir platform haline gelen foruma sivil toplum kuruluşları, özel sektör temsilcileri, araştırmacılar ve bilim dünyasından insanlar katılıyor.

07/12/2019