Now playing Next Qatar 365 Katar mutfağına tutkuyla bağlı şefleri Katar yemeklerini anlattı Yemekleri bir ülkenin kültürüne ilişkin çok şey anlatır. Katar 365, en büyük turizm merkezlerinden birinde bazı yerel lezzetleri tattı, ünlü şeflerden özel dersler aldı ve Katar mutfağına ilişkin son yenilikleri keşfetti. 15/06/2022
Now playing Next Angola Mama Kuiba: Angola mutfağının dünyadaki temsilcisi Geleneksel Angola lezzetlerinin üç kez yılın insanı seçilen muhteşem aşçısı Mama Kuiba, dünyada Angola kültürünün sembolü. 01/04/2022
Now playing Next LEZZET Dubai'de Japon ve Peru mutfaklarının füzyonu: Nikkei 1800'lü yılların sonlarına doğru Japon göçmenler Peru'ya yerleşmeye başladı. Kendi kültürlerine sadık kalarak yemek pişirme tekniklerini de beraberinde getirdiler. Japon şefler geleneksel tariflerinde kullandıkları malzemelere ulaşmakta zorluk yaşadılar ve Nikkei doğdu 15/02/2022
Now playing Next LEZZET Dubai'de Japon suşi ustası şef Pavel Niga'nin elinden Miso Black Cod Dubai'de Japon suşi ustası şef Pavel Niga'nin elinden Miso Black Cod 27/01/2022
Now playing Next LEZZET Burger restoranları zinciri Pickl'ın sahibi başarının sırrını anlattı Dubai'deki burger restoranları zinciri Pickl'ın kurucusu Steve Flawith, başarının sırrını anlattı 20/01/2022
Now playing Next LEZZET Afrika mutfağından şef Smalls'un 'öküz kuyruğu kızarmış pilav' tarifi Dünyaca ünlü şef ve yemek kitabı yazarı Alexander Smalls'un 'öküz kuyruğu kızarmış pilav' tarifi 02/12/2021
Now playing Next The exchange Büyüyen çikolata piyasası yatırımcıların yeni göz bebeği haline geldi Her yıl dünya çapında 7 milyon tonun üzerinde çikolata tüketiliyor. Giderek artan bu tüketim sayesinde de çikolata piyasası yaklaşık 140 milyar dolar değerinde. Bu miktarın 2028 yılına kadar 200 milyar doları aşması bekleniyor. 24/11/2021
Now playing Next Meet the locals İsveçli Ericsson'un evinde ekmek yaparak başlayan Dubai macerası Sadece vakit geçirmek için Fransız baget ekmek yapmaya başlayan İsveçli Ericsson, harika ekmelerine talebin büyüyeceğini ve Dubai'de Viking Bageri adlı fırını açacağını hiç tahmin etmemişti. 23/11/2021
Now playing Next LEZZET Dubai: Lily Hoa Nguyen'den Vietnam usulü 'Pho Bo' tarifi Jumeirah Lakes Towers (JLT) emirlikteki en popüler bölgelerden biri ve burada şef Lily Hoa Nguyen'in kurduğu Vietnam Foodies'in üç şubesinden birini bulabilirsiniz. Lily, menüsündeki en popüler geleneksel yemeklerden biri olan Pho bo"nun yapılışını euronews'e anlattı. 18/11/2021
Now playing Next LEZZET Expo 2020'de Afrika mutfağını tanıtan Alkebulan salonu dikkat çekiyor Dubai'de düzenlenen Expo 2020, dünyanın dört bir yanında gelen şefler ülkelerinin geleneksel yemeklerini sergileyerek ziyaretçilere özel mutfakları tatma fırsatı buldu. Belki de en az bilinen Afrika muftağının salonu en fazla ilgi gören salonlardan biri haline geldi. 15/11/2021
Now playing Next LEZZET Japon Mutfağı'nın geleneksel Ramen tarifi Çin kökenli olan ve Japon Mutfağı'ndaki en ünlü geleneksel yemeklerinde Ramen’i kusursuz bir şekilde yapmak adeta bir sanattır. 11/10/2021
Now playing Next LEZZET İyi bir ramen nasıl yapılır? İncelikleri nedir? Hintli göçmen Dubai sakini Neha Mishra, ünlü ramen'ini euronews için yaptı. İşte iyi bir ramen yapmanın incelikleri. 09/09/2021
Now playing Next LEZZET Al Fanar'da Birleşik Arap Emirlikleri tarihi lezzetlerini keşfedin Emirlik tarihinden lezzetler arıyorsanız Al Fanar’da bir akşam yemeği başlamak için fevkalade bir yer. 01/09/2021
Now playing Next LEZZET Steak-house tadında dry-age Tomahawk bifteği evde nasıl yapılır? Taste programı bu hafta steak house'ların vazgeçilmez tatlarından" dyr-age" yöntemini konu alıyor. Etleri evde buzdolabında en az 28 gün bekleterek daha lezzetli hale getirebilirsiniz 12/07/2021
Now playing Next LEZZET Dubai, yerel sürdürülebilir ürünleri destekliyor Taste, yerel sürdürülebilir ürünleri desteklemek için çıktığı yolculukta Atlantis The Palm'da. Şef Raymond Wong'u, Atlantis'in çiftlikten sofraya yeni somon carpaccio'sunu yaparken izledik 05/07/2021
Now playing Next LEZZET Portekizli aşçı Jose Avillez'dan 'Dior karides tartarı' tarifi Yemeklerde parfüm ve farklı esanslar kullanmak yeni tatları açığa çıkarıyor. Portekizli ünlü aşçı Jose Avillez, Christian Dior parfümleriyle harmanladığı 'karides tartarı' tarifini veriyor. 25/06/2021
Now playing Next LEZZET Ünlü şef Richard Sandoval gibi ceviche yapmanın sırrı Peru’nun 28 Haziran Ulusal Ceviche Günü öncesi bu ağızları sulandıran sanat eserini yapmayı öğrenmenin tam zamanı 07/06/2021
Now playing Next LEZZET Peru mutfağına ait ceviche tarifini Meksika dokunuşlarıyla harmanlayan şef: Richard Sandoval Meksikalı ödüllü şef Richard Sandoval, kendine özgü ceviche tarifini euronews ile paylaştı. 16/05/2021
Now playing Next LEZZET Dubai'de açılan kuru yaşlandırılmış et butiği ezberleri bozuyor Dubai'de açılan kuru yaşlandırılmış et butiği, geleneksel kasap dükkanına yeni bir görünüm getiriyor. 28 günden 100 güne kadar kuru yaşlandırılmış sığır, kuzu, ördek, geyik ve deve etleri, son teknoloji ürünü camdam soğuk odada sergileniyor 11/05/2021
Now playing Next LEZZET Şef Delgado, özel paellası için yöresel malzemeler kullanıyor Şef Daniel Delgado, İspanyol ve Endülüs mutfağının kültürdeki rolünü yansıtan "Lola Taberna Espanola" adlı restoranıyla Dubai'de müşterilerine İspanya'ya has tatlar keşfettiriyor. Aynı zamanda burası Dubai'de yaşayan İspanyolların en çok sevdiği mekanlardan biri. 30/04/2021
