REKLAM
REKLAM
BU KONUDA DAHA FAZLASI
Lezzet
Hem sağlıklı, hem kalorisiz: Midede sünger gibi genişleyen 'konjak'
ile birlikte Taste of Japan
Japonya'da yüzyıllardır yetiştirilen 'konjak' kök sebzesi, son yıllarda dünya çapında tanınmaya başladı. Lif bakımından oldukça zengin olan bu bitki hem kalorisiz, hem de sağlığa çok faydalı. Yükselen sağlıklı yeme trendi ile beraber konjak da her geçen gün popülaritesini arttırıyor
Lezzet
Japon mutfağının vazgeçilmezi miso tarifi: pirinç, tuz, soya ve sabır
ile birlikte Taste of Japan
Japonya'daki Nagaho Dağı, Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden, pirinç hamuru ve soyanın fermente edilmesi ile yapılan misosu ile meşhur. Miso çorbası Japonların yaşam tarzı için eşsiz bir yemek. Neredeyse her çeşit yemeğe eşlik eder ve sindirime yardımcı olur.
Lezzet
Japon mutfağının sırları: soya kreması, vasabi ve deniz tarağı
ile birlikte Taste of Japan
Lezzet Programı'nın özel bölümünde sıradışı gıda ürünlerini yakından tanımak üzere dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip Japonya'dayız. Nagano'dan Hokkaido Adası'na ve Tokyo'ya, taze tüketilen vasabi bitkisini, dolgun etli deniz taraklarını ve proteini zengin soya kremasını keşfe çıkıyoruz
REKLAM
Lezzet
Protein deposu soya kreması Japonya'dan dünya mutfağına açılıyor
ile birlikte Taste of Japan
Dünyadaki yöresel tatlara yer veren Euronews “Taste” programının bu haftaki bölümünde Sophie Claudet, bitkisel proteinler bakımından sağlıklı ve zengin bir besin olan soya kreması'nı mercek altına aldı