Endonezya Endonezya'nın palmiye yağı ihracat yasağı fiyatları arttıracak Endonezya'nın palmiye yağına yönelik ihracat yasağı getirmesi, küresel çapta yemeklik yağ fiyatlarını artıracak. 25/04/2022
Fransa Fransa: Hükümet, Macron kazanırsa dar gelirlilere gıda yardımı yapacak Macron, daha önce Fransız gıda ürünlerinin tüketilmesi koşuluyla bu gıda çeklerinin yoksul kesime dağıtılmasının öngörüldüğünü söylemişti. 18/04/2022
Türkiye Erdoğan: Serbest piyasa sistemi içinde tamahkarlarla mücadele ediyoruz Kabine Toplantısı sonrası açıklamalarda bulunan Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, "Kamunun denetim ve yaptırım yetkilerini kullanarak serbest piyasa sistemi içinde tamahkarlarla mücadele ediyoruz." dedi. 12/04/2022
Doğa Mikroplastikler nedir, insan vücuduna ne kadar plastik giriyor? Okyanusun en ücra derinliklerinden, akciğerin en derin bölümüne kadar mikro ve nanoplastikler, insan mide-bağırsak sistemi de dahil olmak üzere hayatımızın her yerini işgal etmiş durumda. Bu tür plastiklerden artık kaçış yok. 11/04/2022
dünya BM: Ukrayna'nın işgali gıda fiyatlarında rekor artışlara neden oluyor Rusya ve Ukrayna, Karadeniz üzerinden başlıca buğday, mısır, arpa ve ay çiçek yağı ihraç ediyordu ancak işgal sonrası Ukrayna'nın ihracatının büyük kısmı durdu. Rusya'nın ihracatlarında da duraksamalar ve gecikmeler yaşanıyor 08/04/2022
Angola Mama Kuiba: Angola mutfağının dünyadaki temsilcisi Geleneksel Angola lezzetlerinin üç kez yılın insanı seçilen muhteşem aşçısı Mama Kuiba, dünyada Angola kültürünün sembolü. 01/04/2022
Spotlight Spotlight Japan: Fukuşimalı tarım üreticilerinin radyoaktivite sınavı Spotlight Japan: Fukuşimalı tarım üreticilerinin radyoaktivite sınavı 23/03/2022
Rusya Rusya, bazı ülkelere tahıl ihracatını yasakladı Batılı ülkelerin yaptırımları nedeniyle ülkedeki gıda piyasasında sorun yaşanmaması için çeşitli önlemler alan Rusya, üçüncü ülkelere beyaz şeker ve şeker kamışı ihracatını ve Avrasya Ekonomik Birliğine (AEB) de tahıl ihracatını geçici olarak yasakladı 15/03/2022
ABD Dünya Bankası uyardı: Ukrayna savaşı 'Arap Baharı' etkisi yapabilir Dünya Bankası, Rusya'nın Ukrayna'yı işgali nedeniyle artan gıda ve enerji fiyatlarının gıdaya erişim sorunu yaşayan ülkeleri daha da zora sokacağı ve sosyal huzursuzluğa neden olabileceği uyarısında bulundu. 10/03/2022
Türkiye İstanbul’un ilk üç sorunu: Sığınmacı ve mülteciler, ulaşım ile ekonomi 'İstanbul Barometresi' araştırmasına göre şubat ayında İstanbulluların yüzde 76,6’sı ev içerisinde en çok ekonomik sıkıntıları konuştu. Ekonomik sıkıntılar içinde fatura zamları, akaryakıt zamları, gıda fiyatları ve kira ücretleri öne çıktı. 09/03/2022
İtalya FAO: Küresel gıda fiyatları yüzde 24,1 artarak rekor seviyeye ulaştı Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), küresel gıda fiyatlarının bitkisel yağlar ve süt ürünleri öncülüğünde şubatta tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştığını bildirdi 05/03/2022
LEZZET Dubai'de Japon ve Peru mutfaklarının füzyonu: Nikkei 1800'lü yılların sonlarına doğru Japon göçmenler Peru'ya yerleşmeye başladı. Kendi kültürlerine sadık kalarak yemek pişirme tekniklerini de beraberinde getirdiler. Japon şefler geleneksel tariflerinde kullandıkları malzemelere ulaşmakta zorluk yaşadılar ve Nikkei doğdu 15/02/2022
LEZZET Dubai'de Japon suşi ustası şef Pavel Niga'nin elinden Miso Black Cod Dubai'de Japon suşi ustası şef Pavel Niga'nin elinden Miso Black Cod 27/01/2022
Türkiye Grafik | Türkiye’nin yüzde 56’sı fazla kilolu veya obez Türkiye’nin yüzde 56’sı fazla kilolu veya obez, OECD ülkelerinde durum ne? 24/01/2022
LEZZET Burger restoranları zinciri Pickl'ın sahibi başarının sırrını anlattı Dubai'deki burger restoranları zinciri Pickl'ın kurucusu Steve Flawith, başarının sırrını anlattı 20/01/2022
Macaristan Orban'dan enflasyonla mücadele için 6 temel gıdaya fiyat sınırlaması Macaristan Başbakanı Viktor Orban, ülke tarihinin en çekişmeli seçimlerine hazırlandığı bu günlerde enflasyondaki tırmanışın önüne geçmek için altı temel gıda maddesinde fiyatların sınırlandırılması talimatını verdi. 12/01/2022
dünya Küresel gıda fiyatlarındaki artış son 10 yılın zirvesinde Küresel gıda fiyatları Aralık 2021'de aylık bazda düşmesine rağmen 2021'deki ortalama artış bir önceki yılın yüzde 28,1 üzerinde gerçekleşti 07/01/2022
dünya Gıda enflasyonu mutfağa nasıl yansıyor; maliyetler ne kadar arttı? Türkiye’de resmi enflasyon kasım ayında yıllık yüzde 21,3 oldu. Peki, gıda enflasyonu mutfağa nasıl yansıyor? Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden olan menemen, tavuklu güveç ve İzmir köftenin maliyeti üzerinden enflasyonun evde yemek yapmaya ne kadar yansıdığına baktık. 20/12/2021
NO COMMENT TBMM kürsüsünde protesto: CHP'li vekil portakal kasasını boşalttı CHP milletvekili protesto için portakal kasasıyla TBMM kürsüsüne çıktı 14/12/2021
The exchange Büyüyen çikolata piyasası yatırımcıların yeni göz bebeği haline geldi Her yıl dünya çapında 7 milyon tonun üzerinde çikolata tüketiliyor. Giderek artan bu tüketim sayesinde de çikolata piyasası yaklaşık 140 milyar dolar değerinde. Bu miktarın 2028 yılına kadar 200 milyar doları aşması bekleniyor. 24/11/2021
Meet the locals İsveçli Ericsson'un evinde ekmek yaparak başlayan Dubai macerası Sadece vakit geçirmek için Fransız baget ekmek yapmaya başlayan İsveçli Ericsson, harika ekmelerine talebin büyüyeceğini ve Dubai'de Viking Bageri adlı fırını açacağını hiç tahmin etmemişti. 23/11/2021
LEZZET Dubai: Lily Hoa Nguyen'den Vietnam usulü 'Pho Bo' tarifi Jumeirah Lakes Towers (JLT) emirlikteki en popüler bölgelerden biri ve burada şef Lily Hoa Nguyen'in kurduğu Vietnam Foodies'in üç şubesinden birini bulabilirsiniz. Lily, menüsündeki en popüler geleneksel yemeklerden biri olan Pho bo"nun yapılışını euronews'e anlattı. 18/11/2021
Dünya AB'den ormansızlaştırma faaliyetlerine karşı ihracat yasağı önlemi Avrupa Birliği ticari gücünü, sürdürülebilirliği sağlamak için kullanmayı amaçlıyor. Bu nedenle yeni bir öneriye göre, ormansızlaştırılmış alanlardan gıda ve odun ithalatının yasaklanması gündemde. 17/11/2021
dünya Çin'den Covid-19 ve şiddetli kışa karşı 'gıda stoku yapın' çağrısı Çin yönetimi, Covid-19 salgını ve sebze fiyatlarında artışa neden olan şiddetli yağışların arz kıtlığı endişelerini artırmasının ardından acil durumlarda ailelerden günlük ihtiyaçları stokta tutmalarını istedi. 02/11/2021
Türkiye Rekabet Kurulu'ndan zincir marketlere rekor para cezası Rekabet Kurulu, BİM, CarrefourSA, Migros, ŞOK, A 101 ve Savola Gıda'ya toplam 2 milyar 671 milyon lira idari para cezası verilmesine karar verdi. 29/10/2021
İsviçre BM uyardı: Afganistan’da önlem alınmadığı takdirde bu kış açlık kapıda Birleşmiş Milletler (BM), Afganistan’da nüfusun yarısından fazlasının bu kış ciddi gıda güvenliği sıkıntısı yaşayacağı uyarısında bulundu 25/10/2021