Hindistan'ın kuzeydoğusunda Assam eyaletinde bir köyde hafta sonları kurulan pazarın en fazla rağbet edilen ürünü, haşlandıktan sonra derisi soyularak pişirilmiş fare eti.

İsveç'te İğrenç Yemekler Müzesi: Boğa penisi, çürümüş köpek balığı eti menüde

Lezzet Programı'nın özel bölümünde sıradışı gıda ürünlerini yakından tanımak üzere dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip Japonya'dayız. Nagano'dan Hokkaido Adası'na ve Tokyo'ya, taze tüketilen vasabi bitkisini, dolgun etli deniz taraklarını ve proteini zengin soya kremasını keşfe çıkıyoruz

Tokyo'da yaşayan ve çalışan Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin meslek sırlarını euronews ile paylaşıyor.

Dünyadaki yöresel tatlara yer veren Euronews “Taste” programının bu haftaki bölümünde Sophie Claudet, bitkisel proteinler bakımından sağlıklı ve zengin bir besin olan soya kreması'nı mercek altına aldı

Tokyo'da yaşayan ve çalışan Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin meslek sırlarını euronews ile paylaşıyor.

Deniz tarağını yakından tanımak için Japonya'nın kuzeyindeki Hokkaido Adası'nda Michelin Yıldızlı Şef Aşçı Thierry Voisin ile buluşuyoruz.

Michelin Yıldızlı Şef aşçı Thierry Voisin'ın euronews'e özel deniz tarağı tarifi

Japonların yeşil altını vasabi çok ender ve oldukça zorlu şartlarda yetişen bir bitki.

Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin Euronews için özel bir tarif hazırladı

Türkiye'de Bozbaş olarak da bilinen Piti, Kafkaslar'ın tadı damakta bırakan lezzeti.

Meksikalı şefler Latin Amerika'nın en uzun tortası rekoruna imza atarak 70 metre uzunluğunda dev bir sandviç hazırladı.

Bakü'de Turistlerin ve Azeri halkının buluşma noktası Yeşil Çarşı, büyük bir avlunun etrafında sıralı dükkanlar ve ortasında kurulan pazardan oluşuyor.

Gürcistan'ın geleneksel tatlarından hinkaliyi keşfediyoruz

Besinlerin sağlıklı ve doğal üretimi mümkün oluyor

Napoli usulü pizza yapımının UNESCO dünya miras listesine dahil edilmesinin ardından İtalya'nın Napoli şehrinde sevinç gösterileri düzenlendi.

Yapılan araştırmalar, Orta Avrupa pazarı için üretilen ürünlerde, Batı Avrupa'da satışa sunulanlara göre daha az veya daha düşük kalitede malzeme kullanıldığını gösteriyor.

Almanya’nın Friedrichshafen şehrinde marketlerdeki bebek mamalarına zehir karıştıran zanlı yakalandı. 55 yaşındaki Alman vatandaşı olduğu

Avrupa Komisyonu gıda ve içecek firmalarını çifte standart konusunda uyardı.