No Comment

Avrupa'nın ilk su altı restoranı 'Harika' Norveç'te açıldı

Avrupa'nın ilk su altı restoranı Norveç'te açıldı. Under (Harika) adı verilen restoranı ziyaret edecek kişiler, içecekler dahil 18 çeşitten oluşan bir tam öğün yemek için kişi başına 3 bin 700 kron, yani 430 dolar hesap ödemeyi gözden çıkaracak

20/03/2019

Lezzet

Ünlü Michelin yıldızlı şef aşçı Rhodes'tan euronews'e özel tarifler

Lezzet Programı'nın Dubai özel bölümünde, bu çok kültürlü şehirde dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şef aşçı Gary Rhodes ile farklı tatlar keşfediyoruz

28/02/2019

Birleşik Krallık

Londra'da göçmen, sığınmacı ve mültecilerden aşçılık dersleri

İngiltere’de bir dernek, ülkeye gelen göçmen, sığınmacı ve mültecilerin adapte olmalarına yardımcı olabilmek için onlara aşçılık dersleri verdiriyor. Bu kendilerine öz güven ve sosyallik kazandırırken, çalışma izni olanlara da fazladan bir gelir kaynağı haline dönüşüyor

06/02/2019

No Comment

'Mutfağın olimpiyat oyunlar'ında ilk kez Paul Bocuse yok

Dünyanın en prestijli aşçılık yarışması Bocuse d'Or ilk kez kurucusu Paul Bocuse olmadan düzenleniyor. Gastronominin başkenti olarak bilinen Fransa'nın Lyon kentinin ev sahipliğini yaptığı etkinlikte 24 ülkeden 24 şef mutfaktaki hünerlerini yarıştırıyor.

30/01/2019

Fransa

Paris'in tek natürist restoranı müşteri kıtlığından kapanıyor

Paris'in tek natürist restoranı kapısına kilit vurmaya hazırlanıyor. Kasım 2017'de açılan O'Naturel adlı restoran, 16 Şubat'ta tamamen kapatılacak. Gerekçe ise yeterli müşteri bulunamaması.

08/01/2019

Dünya

2019'da en kolay ve en sağlıklı diyetin adresi: Akdeniz mutfağı

Yeni yılla birlikte hayatında sağlıklı kararlar alıp, beslenme alışkanlıklarını değiştirmek isteyenler rotayı Akdeniz'e çevirebilir. Zira yayınlanana bir rapora göre Akdeniz diyeti birden fazla kategoride, rakiplerini geride bırakarak ipi göğüsledi.

02/01/2019

No Comment

İğrenç Yemekler Müzesi Los Angeles'ta ziyaretçilerini ağırlıyor

Dünyanın farklı yerlerinden seçilmiş ‘en iğrenç’ yemeklerin bir arada bulunduğu ‘İğrenç Yemekler Müzesi’ ABD'nin Los Angeles şehrinde ziyaretçilere sunuldu

19/12/2018

Lezzet

Japon mutfağının sırları: soya kreması, vasabi ve deniz tarağı

ile birlikte Taste of Japan

Lezzet Programı'nın özel bölümünde sıradışı gıda ürünlerini yakından tanımak üzere dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip Japonya'dayız. Nagano'dan Hokkaido Adası'na ve Tokyo'ya, taze tüketilen vasabi bitkisini, dolgun etli deniz taraklarını ve proteini zengin soya kremasını keşfe çıkıyoruz

02/11/2018

Lezzet

Shiitake mantarı çorbası

ile birlikte Taste of Japan

Tokyo'da yaşayan ve çalışan Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin meslek sırlarını euronews ile paylaşıyor.

02/11/2018

Lezzet

Protein deposu soya kreması Japonya'dan dünya mutfağına açılıyor

ile birlikte Taste of Japan

Dünyadaki yöresel tatlara yer veren Euronews “Taste” programının bu haftaki bölümünde Sophie Claudet, bitkisel proteinler bakımından sağlıklı ve zengin bir besin olan soya kreması'nı mercek altına aldı

19/10/2018

Lezzet

Soya kremalı tavuklu tiramisu

ile birlikte Taste of Japan

Tokyo'da yaşayan ve çalışan Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin meslek sırlarını euronews ile paylaşıyor.

19/10/2018

Lezzet

Dünya üzerindeki en pahalı yiyeceklerden deniz tarağı nedir?

ile birlikte Taste of Japan

Deniz tarağını yakından tanımak için Japonya'nın kuzeyindeki Hokkaido Adası'nda Michelin Yıldızlı Şef Aşçı Thierry Voisin ile buluşuyoruz.

12/10/2018

Lezzet

Portakallı bulutlar, tatlı patates püresi ve deniz tarağı

ile birlikte Taste of Japan

Michelin Yıldızlı Şef aşçı Thierry Voisin'ın euronews'e özel deniz tarağı tarifi

12/10/2018

Lezzet

Vasabi dondurmalı marine edilmiş uskumru balığı tarifi

ile birlikte Taste of Japan

Michelin yıldızlı şef aşçı Thierry Voisin Euronews için özel bir tarif hazırladı

05/10/2018

Fransa

Avrupa'da Türk lezzetleri: Baklava, un Merzifon'dan, fıstık Antep'ten

Fransa'nın gastronomi başkentlerinden Lyon'da bir Türk fırını, benzer işletmelerden farklı olarak müşterilerine yıllardır taze baklava sunuyor

28/08/2018

Dünya

Yüzyılın en büyük şefi Joël Robuchon hayatını kaybetti

Yüzyılın en büyük şefi Joël Robuchon hayatını kaybetti. 32 Michelin yıldızı bulunan Fransız şef, 73 yaşında vefat etti.

07/08/2018

Dünya

Güney Kore'de köpek yemeye son

Güney Kore’den hayvanseverleri sevindirecek bir haber geldi. Yıllık yaklaşık bir milyon köpeğin yenmek üzere çiftliklerde yetiştirilip öldürüldüğü ülkede bir mahkeme bu uygulamayı yasakladı.

21/06/2018

Si̇nema

Berlinale'in aşçısı Suriyeli mülteci Melike olacak

Mültecilikten dünyanın en seçkin programlarından birinin yemeğini hazırlamaya uzanan yolculukta Suriyeli Şef Melike Cezmati, bu yılki Berlin Film Festivali'nde ilgi odağı olacak gibi

26/01/2018

Dünya

Fransız mutfağı şefini kaybetti

Fransız mutfağını tüm dünyaya tanıtan şeflerden Paul Bocuse 91 yaşında hayatını kaybetti

20/01/2018

Cult

Salvador Dali'nin yemek kitabı raflarda

Dali'nin büyük bir aşkla bağlı olduğu hayat arkadaşı Gala için kaleme aldığı yemek kitabından tarifler pişirilmeye hazır.

21/11/2016